mein wohl speziellstes fondue
Schwimmender Fondueplausch
Ich gebe zu: Ein Fondue auf einem schwimmenden Wohnwagen konnte ich mir zunächst kaum vorstellen. Genau solche ungewöhnlichen Angebote interessieren mich aber besonders und deshalb wollte ich es unbedingt ausprobieren. An einem kühlen, aber sonnigen Wintertag war es für meine Partnerin und mich bei idealem Fonduewetter so weit. Treffpunkt war um 11 Uhr in der Spiezer Bucht, wo wir zuerst eine kurze Einführung erhielten. Da der Sealander ohne Bootsführerschein gefahren werden darf, wurden die wichtigsten Verhaltensregeln, aber auch die Ausstattung mit unter anderem Spülbecken, Kühlschrank und Musikbox vorgestellt.
Für unser Wintererlebnis standen uns ganze vier Stunden zur Verfügung. Gemütlich tuckerten wir hinaus auf den Thunersee, suchten uns einen Platz mit möglichst schöner Aussicht und bereiteten das Fondue auf dem Gasbrenner zu. Nach fleissigem Rühren, natürlich in Form einer 8, konnten wir das Fondue geniessen. Der würzige Käse, knuspriges Brot, frische Beilagen sowie der fruchtige Weisswein machten das Mittagessen zu einem echten Genuss.
Besonders gefallen hat mir die Kombination aus Winterluft und Gemütlichkeit. Warm eingepackt und mit Bettflaschen ausgerüstet auf dem Boot zu sitzen, während man mitten auf dem See ein Fondue geniesst, ist ein Erlebnis, das man so nicht alle Tage hat.
Mein persönliches Highlight war aber die Aussicht. Der Thunersee, die leicht verschneiten Berggipfel und das Schloss Spiez aus einer 360-Grad-Perspektive haben einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Ein Fondue bei so einer Aussicht habe ich noch nie gegessen.
Wer im Winter nach einer aussergewöhnlichen Aktivität sucht, findet mit dem Fondue-Sealander eine besondere Möglichkeit, Genuss und Natur zu verbinden. Das Erlebnis zeigt, dass ein Fondue mit einer einzigartigen Kulisse nochmals ganz anders wahrgenommen wird.
Das Angebot kostet CHF 290 für zwei Personen, jede weitere Person CHF 40. Bis zu vier Personen finden auf dem Fondue-Sealander Platz.
Cyril
